Le Wedding Cake Di
CaruCake
La cura dei dettagli, l'unicità dei decori, il gusto delle materie prime genuine
La cura dei dettagli, l'unicità dei decori, il gusto delle materie prime genuine
Pensiamo e realizziamo ogni torta partendo da zero, sui gusti e le richieste degli sposi. Non esistono due creazione CaruCake uguali.
Partiamo dai Vostri gusti e dalle Vostre richieste e Vi guidiamo con l'esperienza di chi fa questo lavoro da oltre 8 anni.
Pan di spagna nuvola, gelé di frutti rossi e crema chantilly, rivestita da un sottilissimo strato di pasta di zucchero artigianale per realizzare la decorazione a stampa.
Tris di torte, novità nel wedding cake style, con farcitura agli agrumi per l’estate, rifinite con una leggerissima cremina al cioccolato bianco.
Ci abbiamo messo letteralmente anni per affinare il nostro pan di spagna, il risultato è una nuvola che mantiene sostanza ma che allo stesso tempo sparisce dopo pochi morsi.
Crema chantilly, crema al cioccolato bianco, creama al pistacchio, crema alla frutta, crema al Ferrero Rocher, mousse al limone. Ne abbiamo per tutti i gusti. Soffici, delicate ma sempre saporite.
Inzuppano il pan di spagna e profumano il palato. Le nostre bagne, leggermente alcoliche o completamente analcoliche in base ai vostri gusti, fondono il pan di spagna e la crema in un sapore unico.
Sempre di primissima qualità e acquistata da fornitori scelti. Fragole, amarene, lamponi, frutti di bosco, fino ai più esotici mango e passion fruit. Possiamo proporla in tocchetti, in gelée o in coulis.
C'è chi ama la leggerezza del pan di spagna e chi preferisce un po' più di sostanza al morso. La nostra frolla è friabile, mai secca e deliziosa. Possiamo inserirla nel dolce o creare biscotti come predessert.
Rigorosamente fatta da noi e perfezionata negli anni. Il risultato è una pasta che permette di essere tirata sottilissima, in modo da non risultare stucchevole in bocca. Decora ma non sovrasta.
“Fidati, di torte nuziali ne ho mangiate in questi anni ma la tua, la tua…È un sogno, un pezzo di paradiso e dopo averla mangiata non mangeresti altro. Bellissime e buonissime le tue creazioni. Gli altri devono prendere ripetizioni mi spiace”
“Maria Carolina è una persona super disponibile e professionale, e la torta era buonissima e bellissima! Servizio impeccabile e prezzo più che onesto. Consiglio assolutamente, non potevamo fare scelte migliore.”
“Carolina oltre ad essere meravigliosa era buonissima! Non solo, io sono in dieta ferrea per intolleranze verie e non ho avuto nessuna reazione all'assaggio quindi...valore aggiunto, grazie, mitica come sempre!”
“Mai vista una torta così bella ma soprattutto così buona!!! Grazie di cuore.”
“Ciao era buonissima hanno fatto tutti i complimenti veramente buona.”
“La torta era meravigliosa oltre che buonissima! Ha lasciato i nostri ospiti senza parole!”
“85 ospiti provati dal banchetto hanno divorato più di 100 mignon in pochissimi minuti! La Pasticcera non faceva nemmeno in tempo a posizionarli sul tavolo che subito sparivano a vista d’occhio! La torta spettacolare e bellissima! Non potevamo scegliere di meglio!”
“Carolina è un'artista, ha le mani d'oro. Qualsiasi torta si voglia, lei la realizza. È molto disponibile ed è aperta al confronto al fine di rendere una torta unica. A noi ha realizzato la snow wedding cake. Era fantastica a vista e ottima nel gusto.”
“Abbiamo scelto CaruCake della sig.ra Carolina dopo aver visto le sue precedenti creazioni. Ci ha seguito dalla scelta del tema ai gusti. Il risultato è stata una torta elegantissima e buonissima, con Pan di Spagna e crema al limone, ci hanno fatto i complimenti tutti gli invitati.”
